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I grenier sono fabbricati rurali costruiti in legno che venivano edificati per conservare le granaglie, e le derrate alimentari che necessitassero di un ambiente asciutto e che non temessero il gelo in inverno.
Sono costruiti generalmente utilizzando legno di larice, le assi che li compongono sono dette "loppe" se hanno uno spessore di circa 8-12 cm o "préton" se sono più sottili, con uno spessore compreso tra 4 a 8 cm. Durante la loro costruzione veniva inserito uno strato di muschio tra una tavola e l'altra per rendere i grenier stagni all'aria.
Dei pochi rimasti in Valle d'Aosta alle soglie del XXI secolo diversi sono quattrocenteschi ma, soprattutto nella Valtournenche, la loro costruzione è continuata fino a tempi relativamente recenti. É il caso del grenier di Mont Perron, costruito nel 1881 da Pierre Pession e restaurato nel 2008.
A pagina 182 del n. 31 del 1995 delle Nouvelles du Centre d'études francoprovençales si trova una foto del grenier di Mont Perron prima del restauro.
Nella Valtournenche su 450 edifici rurali censiti ben 135 hanno almeno un piano in larice.
Claudine Remacle, Les constructions en bois à Valtournenche, in Nouvelles du Centre d'études francoprovençales René Willien n. 31, Saint-Nicolas, 1995, pag. 175 e seguenti.
L’Escursionista Editore – Carta dei sentieri 7 –
Valtournenche Monte Cervino Val d'Ayas ovest – scala 1:25.000
Comunità Montana Monte Cervino – Foglio 1 alta valle – scala 1:25.000
Istituto Geografico Centrale – Foglio 5 –
Cervino–Matterhorn e Monte Rosa – scala 1:50.000
PAGINA DEL 1.4.2009
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