Uva orsina – Arctostaphylos uva–ursi

Nome italiano:

Uva orsina

Nome scientifico:

Arctostaphylos uva–ursi

Descrizione e curiosità:

L'Uva orsina è comune in tutta la Valle d'Aosta dai 700 metri di quota al limite della vegetazione. Prospera nei sottoboschi aridi dove la si trova spesso associata al pino silvestre.

È un arbusto sempreverde strisciante che fiorisce nei mesi di giugno e luglio a seconda della quota. I fiori sono bianchi con i bordi della corolla rosa e si presentano riuniti a piccoli gruppi alle estremità dei rametti.

Il frutto matura in autunno, è una piccola bacca di colore rosso dal sapore acidulo poco attraente se consumata fresca ma dalla quale si ricava una buona marmellata.

Le foglie sono degli ottimi diuretici e posseggono anche proprietà antisettiche e antibiotiche.

Bibliografia

Aldo Poletti, Fiori e piante medicinali, ed. Musumeci, Quart (AO) 2004
Maria Teresa Della Beffa, Fiori di montagna, Istituto Geografico De Agostini, Novara 1998