Orchis mascula – concordia

Nome italiano:

Concordia, orchidea maschio, giglio caprino

Nome scientifico:

Orchis mascula

Descrizione e curiosità:

La concordia è spontanea in Valle d'Aosta dal fondovalle fino ai 2000 metri di quota, alcuni autori ne segnalano la presenza a 2500 m, predilige i pascoli soleggiati ed i terreni calcarei.

È una pianta perenne alta da 15 a 50 cm che fiorisce da maggio a luglio. I fiori sono di colore porpora, il suo nome scientifico deriva dai due tuberi sotterranei di cui è dotata. La loro forma che ricorda vagamente i testicoli chiamati orkis in greco.

I tuberi che contengono fino al 15% di proteine venivano considerati alimurgici nel medio oriente.

Nell'Unione Europea questa pianta è protetta, va da sé che la raccolta o la detenzione di parti di questa pianta oltre ad essere vietata dalla legge lo è dal buon senso.

Bibliografia

Aldo Poletti, Fiori e piante medicinali, ed. Musumeci, Quart (AO) 2004, ISBN 88-7032-713-2, pag. 178
Maria Teresa Della Beffa, Fiori di montagna, Istituto Geografico De Agostini, Novara 1998
Silvio Stefenelli, I fiori della montagna, Priuli & Verlucca Editori, Ivrea 1996